Mâm ngũ quả ngày Tết là văn hóa của người Việt Nam. Tùy theo vùng miền, mâm ngũ quả lại được biến tấu với nhiều loại quả khác nhau. Vậy mâm ngũ quả mỗi miền gồm những quả gì và chúng có sự giống nhau và khác nhau như thế nào. Hãy cùng Việt Mỹ theo dõi hết bài viết dưới đây nhé!
- Mâm Ngũ Quả là gì ?
Cứ mỗi năm tới dịp Tết về thì thứ không thể thiếu để trang trí tết trên bàn thờ gia tiên đó là mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả bày trên bàn thờ ngày Tết không chỉ khiến không khí Tết lan tỏa khắp nơi mà còn mang ý nghĩa tâm linh hết sức quan trọng.
Mâm ngũ quả là khái niệm để chỉ một mâm trái cây với khoảng năm loại hoa quả khác nhau thường được bày biện trong ngày Tết Nguyên Đán của người Việt. Mâm ngũ quả thường được chưng, bày trên bàn thờ tổ tiên hoặc trên bàn tiếp khách.
Những loại trái cây này thường để thể hiện ước nguyện của gia chủ thông qua tên gọi và màu sắc cũng như cách sắp xếp chúng.
Ngày nay, khi bày biện mâm ngũ quả cho ngày Tết đã mang nhiều ý nghĩa cho trang trí không chứ không chỉ mang ý nghĩa tâm linh như phong tục ngày xưa.
- Ý nghĩa Mâm Ngũ Quả 3 Miền
Mâm ngũ quả thường được trưng với 5 loại trái cây khác nhau và điều này cũng được nhắc đến trong kinh Vu Lan Bồn với hình ảnh tượng trưng trái cây 5 màu.
Và đối với người Việt chúng ta, con số 5 tượng trưng cho mong muốn được ngũ phúc lâm môn:
Phú: Giàu có, nhiều của cải
Quý: Phẩm chất sang trọng
Thọ: Sống lâu trăm tuổi
Khang: Có nhiều sức khỏe
Ninh: Cuộc sống bình an
Còn trong Phật Giáo, 5 màu sắc của mâm ngũ quả tượng trưng cho “ngũ thiện căn” là tín căn (lòng tin), tấn căn (ý chí kiên trì), niệm căn (ghi nhớ), định căn (tâm không loạn), huệ căn (sáng suốt). Vì thế, các loại hoa quả được chưng trên mâm ngũ quả dịp Tết cũng mang những ý nghĩa nhất định như:
Quả bưởi, dưa hấu: Căng tròn, tươi mát, hứa hẹn năm mới đủ đầy, may mắn.
Trái hồng, quýt: Sắc đỏ cam rực rỡ, tượng trưng cho sự may mắn và thành đạt.
Trái lê: Ngọt ngào, ngụ ý cho việc gì cũng suôn sẻ, thuận lợi.
Trái lựu: Nhiều hạt với mong muốn con cháu nhiều, vui nhà vui cửa.
Trái đào: Thể hiện sự thăng tiến.
Mai: Ngụ ý con gái phải có chồng, hạnh phúc.
Trái táo (táo đỏ): Mang ý nghĩa phú quý.
Thanh long: Ngụ ý rồng mây gặp hội.
Quả trứng gà có hình trái đào tiên: Thể hiện lộc trời ban xuống.
Dừa: Có âm tương tự như là “vừa” trong tiếng miền Nam, có nghĩa không thiếu.
Sung: Thể hiện mong muốn sung túc trong mọi mặt như sức khỏe, công việc, tình yêu,…
Đu đủ: Mang đến sự đầy đủ, phồn thịnh.
Xoài: Có âm na ná như là “xài” nếu đọc theo kiểu miền Tây, cầu mong cả năm tiêu xài không thiếu thốn.
/https://cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/mam_ngu_qua_ngay_tet_mang_y_nghia_gi_nen_chon_trai_cay_nao_cho_mam_ngu_qua_7_1655e30359.jpg)
- Sự giống nhau và khác nhau mâm ngũ quả giữa 3 miền Bắc – Trung – Nam
- Điểm giống nhau
Bày biện mâm ngũ quả là nét đẹp đặc trưng của các dịp Tết đến, xuân về của người Việt Nam. Nên là dù miền nào thì nó đều có chung ý nghĩa là thể hiện lòng tôn kính, đạo lý uống nước nhớ nguồn tốt đẹp của con cháu với ông bà, tổ tiên.
- Điểm khác nhau
- Miền Bắc : Mâm ngũ quả phải nhiều màu sắc và đảm bảo đúng Ngũ hành
- Miền Trung : Trái cây thường đơn giản, gần gũi cuộc sống, không quá câu nệ hình thức.
- Miền Nam : Thường bày mâm ngũ quả theo mong muốn ‘Cầu sung vừa đủ xài’. Tránh những loại trái phát ra âm mang ý nghĩa không tốt.
- Cách trưng bày mâm ngũ quả 3 miền
- Mâm ngũ quả Miền Bắc
Đối với người dân miền Bắc, một mâm ngũ quả đẹp, đúng chuẩn phải là một mâm ngũ quả có đầy đủ các loại trái cây như: chuối xanh, bưởi, phật thủ, sung, hồng, quất cảnh, ớt, dứa,… với màu sắc rực rỡ nhưng phải hài hòa, đảm bảo đúng theo Ngũ hành:
Kim – màu trắng
Mộc – màu xanh lá
Thủy – màu đen
Hỏa – màu đỏ
Thổ – màu vàng
Chuối trong mâm ngũ quả được bày theo nải, phải là chuối xanh, tượng trưng cho sự quần tụ, sum vầy, đầm ấm. Bưởi có màu vàng, tượng trưng cho sự giàu sang, may mắn.
Cũng có một số gia đình thay bưởi bằng quả phật thủ (tác dụng lưu giữ thần, Phật và gia tiên lưu lại trong nhà lâu hơn để phù hộ cho gia chủ).
Quả quất cảnh, quả hồng hay ớt đỏ được tô điểm xung quanh mâm ngũ quả vì có màu đỏ, vàng rực rỡ, vô cùng đẹp mắt – biểu tượng cho sự may mắn, thành đạt. Còn quả dứa có mùi thơm đặc trưng, thể hiện mong ước về một năm mới an lành và nhiều phúc lộc.
Người miền Bắc thường bày mâm ngũ quả kiểu truyền thống là đặt nải chuối xanh ở dưới cùng để đỡ lấy toàn bộ các loại quả còn lại, chính giữa đặt bưởi, phật thử hoặc là mãng cầu, các loại quả khác nhau đào, hồng, quýt, táo thì đặt ở xung quanh, ở chỗ trống thì có thể xen kẻ ớt, quất.
- Mâm ngũ quả Miền Trung
Dải đất miền Trung thường gặp phải thiên tai, bão lũ, hạn hán quanh năm nên đất đai cũng không được màu mỡ, ít cây trái. Vì vậy, mâm ngũ quả của người miền Trung rất đơn giản, không câu nệ hình thức, có gì cúng nấy, miễn thành tâm là được.
Các loại trái cây thường thấy trong mâm ngũ quả của người miền Trung là:
- Thanh long
- Chuối
- Dưa hấu
- Mãng cầu
- Dứa
- Sung
- Cam
- Quýt
- Mâm ngũ quả Miền Nam
Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài” ước mong năm mới đủ đầy, sung túc, tương ứng với 5 loại quả:
Mãng cầu
Sung
Dừa
Đu đủ
Xoài
Bên cạnh đó, người miền Nam không thờ cúng một số loại trái cây có cách phát âm mang ý nghĩa không tốt như chuối (Chúi nhủi, làm ăn không phất lên được), lê (lê lết, đổ bể, dễ thất bại), cam, quýt (Quýt làm cam chịu),…
Cách trang trí mâm ngũ quả miền Nam thông dụng nhất là đặt đu đủ, dừa, xoài lên mâm trước do có hình dáng to và khá nặng để đỡ các loại trái khác rồi sau đó mới lần lượt bày những loại quả còn lại lên.
- Một số cách trưng bày mâm ngũ quả đẹp, may mắn, tài lộc
Mẫu số 1 :
Bước 1 Đầu tiên, ta sẽ đặt quýt vào trong lòng dĩa.
Bước 2 Sau đó trên thành dĩa thì đặt xen kẽ 1 quả xoài với 1 quả quýt.
Bước 3 Tiếp đến, đặt thanh long ở giữa (phía trên quýt), xung quanh là vú sữa, phật thủ, táo, 1 quả quýt và lê để giữ thanh long đứng vững.
Bước 4 Cuối cũng, đặt ớt vào giữa xoài và quýt ở thành dĩa, quất thì trang trí vào những khoảng trống sao cho đẹp mắt là được.
Mẫu số 2 :
Bước 1 Đầu tiên, đặt dưa hấu vào giữa dĩa, đồng thời xếp đầy quýt ở thành dĩa.
Bước 2 Để giữ vững dưa hấu, ta sẽ đặt bên cạnh quả phật thủ và quả lê, phía trước và sau sẽ là xoài và quýt.
Bước 3 Sau đó, đặt thêm vào bên cạnh dưa hấu một quả táo và một quả vú sữa ở phía trên mặt.
Bước 4 Cuối cùng, để ớt xung quanh dĩa giữa những quả quýt và quất ở khoảng trống mong muốn sao cho đẹp mắt.
Mẫu số 3 :
Bước 1 Đầu tiên, đặt vào giữa dĩa nải chuối.
Bước 2 Sau đó, xung quanh phía dưới nải chuối ta sẽ thêm vào 1 quả xoài, 2 quả vú sữa và 2 quả táo đối xứng hai bên ở mặt trước.
Bước 3 Bên cạnh nải chuối, ta đặt vào mỗi bên 2 quả quýt xếp chồng lên nhau. vs
Bước 4 Còn mặt sau, đặt quả thanh long lên giữa nải chuối, xung quanh là quả xoài, quả phật thủ và quả lê, đồng thời bày trí các quả quýt phía dưới để giữ vững.
Bước 5 Cuối cùng, đặt phía sau là quả mãng cầu, xung quanh thành dĩa là những quả ớt và quất sao cho đẹp mắt.
Dù có sự khác nhau trong mâm ngũ quả của mỗi vùng miền nhưng mục đích trên hết vẫn là muốn bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên, cội nguồn. Cầu mong một năm mới an khang, hạnh phúc, đủ đầy, hãy cùng Việt Mỹ lựa chọn mâm ngũ quả ngày Tết phù hợp với vùng miền, điều kiện kinh tế của gia đình mình cho ngày Tết thêm trọn vẹn, may mắn nhé!
Nếu quý vị đang cần tìm 1 đối tác để tổ chức sự kiện ngày tết, tổng kết năm cũ hay year and party Đại Phát là 1 nơi để quý chọn và trao gửi niềm tin tổ chức sự kiện trọn gói uy tin – chất lượng – giá rẻ!
- Quý bậc phụ huynh và học viên đăng ký vào đường link này
- Link để đăng ký khoá học : https://kynangvietmy.com/lien-he/
- Khoá học Sửa Nói Ngọng- Nói Lắp Việt MỹKhoá Học Kỹ Năng Giao Tiếp Chuyên Nghiệp Việt Mỹ5 KỸ NĂNG CƠ BẢN MC NHÍ CẦN CÓ ĐỂ TRỞ THÀNH MC CHUYÊN NGHIỆP TẠI VIỆT MỸTOP 3 BÀI VIẾT BÁO TƯỜNG TRI ÂN THẦY CÔ NHÂN NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20-11TOP 1 BÀI PHÁT BIỂU HAY VÀ CHUẨN NHÂN NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10 VIỆT MỸ “/bai-phat-bieu-20-10”Đào Tạo Kỹ Năng Thuyết Trình Đỉnh Cao tại Quy NhơnĐào Tạo MC Chuyên Nghiệp tại Đà Nẵng
- Top 3 Mẫu Kịch Bản Dẫn Chương Trình Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20-11 Việt MỹTop 4 Bài Phát Biểu Nhân Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20-11 Hay và Ý Nghĩa Việt Mỹ
- Những Câu Chúc Tết Hay và Ý Nghĩa Xuân Giáp Thìn 2024
- KỊCH BẢN DẪN CHƯƠNG TRÌNH NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ VIỆT NAM 8-3 VIỆT MỸ
- Tổng Hợp Kịch Bản Dẫn Chương Trình Ngày Thành Lập Đoàn TNCS HCM 26/3 Việt Mỹ
- Tổng Hợp Kịch Bản Dẫn Chương Trình MC Tiệc Cưới Hay Nhất Việt Mỹ
- Tổng Hợp 4 Mẫu Kịch Bản Khai Giảng Năm Học Mới Hay Nhất 2025
- Tổng Hợp Mẫu Kịch Bản MC Tiệc ( Sinh Nhật, Mừng Thọ, Tất Niên, Tân Gia) Hay Nhất
- TỔNG HỢP 4 BÀI PHÁT BIỂU CHÚC TẾT HAY VÀ Ý NGHĨA VIỆT MỸ
- Tổng Hợp Kịch Bản Dẫn Chương Trình MC Tiệc Cưới Hay Nhất Việt Mỹ
- 15 Nguyên Tắc Vàng Để Phát Triển Bản Thân
- Top 10 Loài Hoa Thu Hút Tài Lộc, May Mắn Nên Chưng Vào Dịp Tết
- Ý Nghĩa Mâm Ngũ Quả Ngày Tết – Cách Bày Mâm Ngũ Quả Đẹp và Ý Nghĩa Ngày Tết
- Ý Nghĩa Phong Tục Gói Bánhh Chưng – Bánh Giầy Ngày Tết Nguyên Đán
- List 17 Phong Tục Cổ Truyền Tết Nguyên Đán Việt Nam
- Những Điều Kiêng Kị Vào Những Ngày Tết Nên Biết
- Tổng Hợp 7 Loài Hoa Không Nên Chưng Vào Ngày Tết
- Đào tạo kỹ năng thuyết trình tại Đà Nẵng – Trung tâm Việt Mỹ
- Địa chỉ: 227 Nguyễn Công Trứ , Quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng
- 20 Bàu Vàng 4 – Quận Liên Chiểu – TP Đà Nẵng
- 582-584 Phan Chu Trinh – TP Tam Kỳ – Quảng Nam
- 43 Nguyễn Đình Chiểu – TP Quảng Ngãi – Quảng Ngãi
- 86 Lê Duẩn – TP Quy Nhơn – Bình Định
- Điện thoại: 0395.333.121
- Zalo: 0395.333.121
- Email: dangtham2508@gmail.com
- Fanpage: www.facebook.com/daotaomcchuyennghiepmcnhi/
