Theo phong tục truyền thống Tết của người Việt, vào ngày cuối cùng của tháng Chạp, các gia đình sẽ làm một mâm cỗ cúng tất niên để tỏ lòng thành kính đối với tổ tiên, tiễn năm cũ đi, chuẩn bị đón năm mới đến.
Hãy cùng Việt Mỹ theo dõi hết bài viết này để biết thêm thông tin về mâm cơm tất niên cuối năm nhé!
- Mâm cỗ Tất Niên gồm những gì?
Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì còn tùy thuộc vào điều kiện kinh tế của mỗi gia đình và văn hóa phong tục của các vùng miền.
Dưới đây là mâm cỗ cúng tất niên ở ba miền:
- Mâm cỗ cúng tất niên miền Bắc
Mâm cỗ cúng tất niên ở miền Bắc thường gồm 4 bát, 4 đĩa. Cỗ lớn thì 6 bát, 6 đĩa hoặc 8 bát, 8 đĩa, có những mâm cỗ phải xếp cao hai ba tầng. Cụ thể, mâm cỗ cúng tất niên truyền thống của người miền Bắc thường bao gồm các món sau:
Thịt gà
Thịt lợn
Giò, chả quế
Đĩa xôi gấc
Bánh chưng
Hành muối
Nem rán
Móng giò hầm măng
Miến nấu lòng gà
Bát mọc nấm thả
Các gia đình cũng có thể thêm một số món tùy theo khẩu vị như thịt đông, nộm, gà tần…
- Mâm cỗ cúng tất niên miền Trung
Mâm cỗ cúng tất niên của người miền Trung khá đơn giản, không yêu cầu 4 bát, 4 đĩa như miền Bắc nhưng không thể thiếu các món đặc trưng sau:
Thịt gà
Thịt lợn
Giò lụa
Bánh chưng/bánh tét
Đĩa dưa muối
Măng khô
Miến xào
Chả ram
- Mâm cỗ cúng tất niên miền Nam
Bánh tét
Đĩa củ cải
Canh măng nấu (dùng măng tươi)
Canh khổ qua nhồi thịt
Thịt kho tàu
Gỏi tôm thịt
Thịt lợn luộc
Dưa giá
Nem, chả giò
Củ kiệu
- Thời Gian Cúng Tất Niên
Tùy theo từng gia đình sẽ lại có thời gian cúng tất niên khác nhau. Thông thường, mọi người đều chuẩn bị lễ cúng tất niên vào ngày cuối cùng của năm tính theo lịch âm (tức ngày 30/12 âm lịch, năm thiếu thì sẽ được tổ chức vào ngày 29/12 âm). Trong năm 2023 này, lễ cúng tất niên có thể tiến hành vào ngày 30/12 âm lịch, tức thứ Bảy, ngày 21/1 dương lịch.
Tuy nhiên, có một số gia đình tổ chức tất niên sớm hơn có thể là vào ngày 25, 26 , 27 hoặc 28 tháng Chạp. Nhìn chung, thời gian tốt nhất để cúng tất niên vẫn là 2 ngày cuối cùng của năm cũ.
Về giờ cúng cũng không cần quá câu nệ. Thường các gia đình sẽ cúng vào chiều 30 Tết, sau đó hạ lễ để cả nhà cùng ăn bữa tối cuối cùng trong năm. Cũng có gia đình cúng trưa hoặc tối muộn, tùy vào điều kiện, hoàn cảnh riêng.
- Ý Nghĩa Mâm Cơm Tất Niên Cuối Năm
Mâm cơm tất niên được chuẩn bị thịnh soạn hơn ngày thường, đây là một trong những bữa cơm quan trọng nhất trong năm. Đây là thời điểm chúng ta cùng nhau tổng kết, nhìn lại một năm đã qua, những thành công, những điều chưa làm được, khép lại những muộn phiền và đón năm mới với nhiều may mắn, an lành.
Bữa cơm chiều cuối năm cũng là lúc gia đình đoàn viên, sum họp. Cả một năm làm việc, học hành vất vả ở nơi xa, đây là lúc người ta được quay về với gia đình, cùng ăn một bữa cơm mang đậm vị Tết. Đây cũng là dịp để con cháu mời ông bà, tổ tiên về dùng bữa.
Trên đây là bài viết mâm cỗ cúng tất niên cuối năm đầy đủ, chuẩn theo phong tục truyền thống mà Việt Mỹ muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn chuẩn bị lễ cúng tất niên tươm tất, chỉn chu để đón năm mới với nhiều điều may mắn, tốt lành.
Nếu quý vị đang cần tìm 1 đối tác để tổ chức sự kiện ngày tết, tổng kết năm cũ hay year and party Đại Phát là 1 nơi để quý chọn và trao gửi niềm tin tổ chức sự kiện trọn gói uy tin – chất lượng – giá rẻ!
- Quý bậc phụ huynh và học viên đăng ký vào đường link này
- Link để đăng ký khoá học : https://kynangvietmy.com/lien-he/
- Khoá học Sửa Nói Ngọng- Nói Lắp Việt MỹKhoá Học Kỹ Năng Giao Tiếp Chuyên Nghiệp Việt Mỹ5 KỸ NĂNG CƠ BẢN MC NHÍ CẦN CÓ ĐỂ TRỞ THÀNH MC CHUYÊN NGHIỆP TẠI VIỆT MỸTOP 3 BÀI VIẾT BÁO TƯỜNG TRI ÂN THẦY CÔ NHÂN NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20-11TOP 1 BÀI PHÁT BIỂU HAY VÀ CHUẨN NHÂN NGÀY PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10 VIỆT MỸ “/bai-phat-bieu-20-10”Đào Tạo Kỹ Năng Thuyết Trình Đỉnh Cao tại Quy NhơnĐào Tạo MC Chuyên Nghiệp tại Đà Nẵng
- Top 3 Mẫu Kịch Bản Dẫn Chương Trình Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20-11 Việt MỹTop 4 Bài Phát Biểu Nhân Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20-11 Hay và Ý Nghĩa Việt Mỹ
- Những Câu Chúc Tết Hay và Ý Nghĩa Xuân Giáp Thìn 2024
- KỊCH BẢN DẪN CHƯƠNG TRÌNH NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ VIỆT NAM 8-3 VIỆT MỸ
- Tổng Hợp Kịch Bản Dẫn Chương Trình Ngày Thành Lập Đoàn TNCS HCM 26/3 Việt Mỹ
- Tổng Hợp Kịch Bản Dẫn Chương Trình MC Tiệc Cưới Hay Nhất Việt Mỹ
- Tổng Hợp 4 Mẫu Kịch Bản Khai Giảng Năm Học Mới Hay Nhất 2025
- Tổng Hợp Mẫu Kịch Bản MC Tiệc ( Sinh Nhật, Mừng Thọ, Tất Niên, Tân Gia) Hay Nhất
- TỔNG HỢP 4 BÀI PHÁT BIỂU CHÚC TẾT HAY VÀ Ý NGHĨA VIỆT MỸ
- Tổng Hợp Kịch Bản Dẫn Chương Trình MC Tiệc Cưới Hay Nhất Việt Mỹ
- 15 Nguyên Tắc Vàng Để Phát Triển Bản Thân
- Top 10 Loài Hoa Thu Hút Tài Lộc, May Mắn Nên Chưng Vào Dịp Tết
- Ý Nghĩa Mâm Ngũ Quả Ngày Tết – Cách Bày Mâm Ngũ Quả Đẹp và Ý Nghĩa Ngày Tết
- Ý Nghĩa Phong Tục Gói Bánhh Chưng – Bánh Giầy Ngày Tết Nguyên Đán
- List 17 Phong Tục Cổ Truyền Tết Nguyên Đán Việt Nam
- Những Điều Kiêng Kị Vào Những Ngày Tết Nên Biết
- Tổng Hợp 7 Loài Hoa Không Nên Chưng Vào Ngày Tết
- Điểm Giống Và Khác Nhau Giữa Mâm Ngũ Quả 3 Miền Bắc – Trung – Nam
- Đào tạo kỹ năng thuyết trình tại Đà Nẵng – Trung tâm Việt Mỹ
- Địa chỉ: 227 Nguyễn Công Trứ , Quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng
- 20 Bàu Vàng 4 – Quận Liên Chiểu – TP Đà Nẵng
- 582-584 Phan Chu Trinh – TP Tam Kỳ – Quảng Nam
- 43 Nguyễn Đình Chiểu – TP Quảng Ngãi – Quảng Ngãi
- 86 Lê Duẩn – TP Quy Nhơn – Bình Định
- Điện thoại: 0395.333.121
- Zalo: 0395.333.121
- Email: dangtham2508@gmail.com
- Fanpage: www.facebook.com/daotaomcchuyennghiepmcnhi/
